Lunch

VECKANS LUNCHBUFFÉ v 29

Serveras på ovanvåningen kl 11.15-13.30

Lunchkort
Köp 10 lunch á 99 kr få 1 på köpet. Går att köpa/ladda under våra öppettider.

Pris: från 99kr 

Inkl. salladsbuffé, måltidsdricka samt kaffe

 

Måndag:

Rapsgrissida med spetskål, äpple och syrad rödlök  99 kr

Torskfilé med spenat, sardellsmör, gurka och dill   125 kr

Broccoli medaljong med ljummes sallad på potatis, sparris och ruccola  110 kr

Tisdag

Kalvstek med gräddsås, gelé och pressgurka    99 kr

 Regnbåge med citronsmör, bakade småtomater och fänkålscrudité   125 kr

Cannelloni med ricotta och spenat    110 kr

Onsdag

Pytt i panna med stekt ägg    99 kr

Fiskgryta med blåmusslor, aioli och krutonger    125 kr

Risotto med bakad paprika, parmesan och rostade pinjenötter    110 kr

Torsdag

Kyckling curry med broccoli, jordnötter och ris    99 kr

Rökt laxfilé med sommarsallad och romsås    125 kr

Råraka med ugnsbakade sommargrönsaker samt pocherat ägg    110 kr

Fredag

Iberico hamburgare med coleslaw, dressing och klyftpotatis    99 kr

Sejfilé med bakad palsternacka samt vitvinssås   125 kr

 

A la carte

Serveras mellan kl 11.30-14.00

(serveras på nedanvåningen)

Dagens husman   139 kr

 Krämig fisk- och skaldjurssoppa med saffran och aioli   165 kr

Rödspätta Meuniere med dill, kapris, citron och brynt smör   225 kr

 Entrecote med cognacsås, bakade cocktailtomater och rostad potatis   245 kr

By the Seas räkmacka   185 kr

Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås   185 kr

Pankofriterad torsk med remouladsås, handpillade räkor, fänkålscrudité samt sauterad potatis   175 kr

Sallad med avocado, grön sparris, rädisor, örtbakad kyckling och honungsdressing   145 kr

Dagens vegetariska alternativ   139 kr

Crème Brûlee   75 kr

Valhrona choklad med sorbet     95 kr

Tryfflar     28 kr/st

Hjärtligt välkomna!