Lunch

VECKANS LUNCHBUFFÉ v 43

Serveras på ovanvåningen kl 11.15-13.30. Inkl. salladsbuffé, måltidsdricka samt kaffe. Pris från 99:-

 

Måndag:

Nattbakad kalvstek med gräddsås, gelé och brynta morötter

Kolja med selleri-potatispuré, knaperstekt fläsk och vitvinsås

Linguine med sås på tomat, zucchini och basilika

Tisdag

Ostspäckad köttfärslimpa med champinjonsås, lingon och potatismos

Sejfilé med pumpapuré, svartkål och hasselnötter  

Linsgryta med kokosmjölk, tomat och koriander

Onsdag

”Choucroute” med rimmad fläskbog, bratwurst, surkål och kokt potatis

Pocherad långafilé med gräslökshollandaise och brynt selleri

Grönsaksfylld paprika med ris   

 

     Torsdag  

Mustig höstgryta på vildkött, rotfrukter och svamp

Smörstekt sej med grönkål, pepparrot och räkor

Mozzarella gratinerad ratatouille   

 

Fredag

Lasagne al forno

Sesamstekt lax med teriyakisås, ris och pak choi

Krämig karljohansvampp risotto med hyvlad parmesan

 


Lunchkort
Köp 10 lunch á 99 kr få 1 på köpet. Går att köpa/ladda under våra öppettider.


A la carte

Serveras mellan kl 11.30-14.00

(serveras på nedanvåningen)

Dagens husman   139 kr

 Krämig fisk- och skaldjurssoppa med aioli   165 kr

Rödspätta Meuniere med dill, kapris, citron och brynt smör   225 kr

 Entrecote med kockens val av tillbehör   245 kr

By the Seas räkmacka   185 kr

Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås   185 kr

Pankofriterad torsk med remouladsås, handpillade räkor, fänkålscrudité samt sauterad potatis   175 kr

Sallad med avocado, grön sparris, rädisor, örtbakad kyckling och honungsdressing   145 kr

Dagens vegetariska alternativ   139 kr

Crème Brûlee   75 kr

Tryfflar     28 kr/st

Hjärtligt välkomna!

Dockgatan 1, 211 12 Malmö