Bröllop hos oss

Bröllopspaket

• Mousserande vin innan middagen
• En trerätters middag
• Dryck till middagen
• Kaffe med avec
• Bröllopstårta tillkommer eller att ni beställer själva

Pris 950 kr per kuvert.

Uppgradera gärna med något från vår tillvalsmeny:

• Champagne istället för mousserande vin 55 kr pp
• Snittar innan middagen 95 kr pp
• Fyrarätters middag istället för trerätters 110 kr pp
• Ytterligare vin till middagen 55 kr/ glas pp
• Vickning från 65 kr pp
• Bar (standard utbud av sprit, öl & vin under begränsad tid) 255:- pp
I priset ingår hyra med personal under kvällen och dukning i vår festvåning som är tillgängliga vardagar från 17-01,00 Lördagar:12,00-01,00.

Blomsterarrangemang & dekorationer ingår ej

Lokalen rymmer sittande max 112 personer.

Restaurangen på nedreplan rymmer ca 70 personer sittande, dock ej tillgänglig för uthyrning under högsäsong 15/5 – 15/9

Ovanstående priser är inklusive moms och gäller vid minst 30 personer.

För visning & bokning
Kontakta vår Restaurangchef på telefon 040-23 34 88 eller skicka ett mail till info@arstidernabythesea.se

Menyförslag

Förrätter
• Kalix löjrom med havtorn, hackad rödlök, äggcremé och potatiskrisp
• Carpaccio på skånsk ryggbiff. Serveras med pistage, syrade surdegskrutonger, tryffelmajonäs & ruccola
• Rödbetsgravad fjällröding. Serveras med senapsskum, picklade senapsfrö & krämigt vaktelägg

Varmrätter
• Smörstekt torskrygg med vårrulle fylld med sidfläsk & spetskål. Serveras med calvadosäpplen & smörad chablissås
• Variation på kalv. Serveras med feuille de brick, sparris & rödvinssås
• Mjölkpocherad marulksfilé med blåmusslor, brynt rotsellerpuré, hummersås & glaserade morötter

Dessert
• Cremé Brulée med hallonsorbet
• Choklad & passions bavaroise. Serveras med passionfruktsskum & saltkaramelliserade mandlar
• Bomb Alaska med italiensk maräng, björnbärskompott & choklad